Cooking Essentials

【飛馬】蘑菇牛排醬 350g

飛馬牌蘑菇牛排醬‧350g(奶素) 淋沾炒醃拌烤，用來調理生鮮肉品，或煎好的牛排直接淋上調味。 • 採用黑胡椒粒調製而成，是燒、燜、淋、蘸、炒、醃、拌、烤不可或缺之拍擋。 • 使用方便迅速，味道可口鮮美，是餐桌的良伴，適用於各類肉品。 建議用法： A.北菇雞：將雞肉塊同蘑菇醬醃拌2小時以上，爭時泡軟香菇，再將雞肉及香菇排盤，置於電鍋或蒸鍋中，蒸熟即可。 B.蘑菇牛排：將平底鍋加熱後，加上酥油，再擺上牛排，首面先煎30秒後，翻面再煎2分鐘。起鍋，淋上牛排醬後，即可食用。 C.碳烤豬柳：將豬柳與蘑菇醬醃拌後，用鋁紙包覆，放入烤箱中，熱烤至熟即可。