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商品描述 金蘭獨家培育麴種,將台灣在地圓糯米經過時間昇華,保有豐蘊米香氣, 獨特金蘭酒釀麴菌帶出圓糯米發酵後的清甜酒醺, 甘甜不膩且雲淡果酸後味。 透明瓶罐,米粒分明,含量扎實, 未開封前,因獨家封蓋技術,可常溫儲存。 原料 糯米、水 過敏原 無 原產地 台灣 用途 鹹甜都適用。除搭配湯圓做為酒釀湯圓,亦可入菜,去腥及軟化肉質,增加柔和香味及中和鹹度。