水餃糕點

【餃子樂】海鮮香菜餃子 600g

【成份】 麵粉、水、花枝、鮮蝦、香菜、涼薯、鹽、大豆蛋白、脫脂大豆粉、芥花油、醬油、豌豆蛋白、馬鈴薯澱粉、砂糖、甲基纖維素(粘稠劑)、食鹽、麥芽糊精、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-蘋果酸)、甜味劑(甘草萃)、碳酸氫鈉(膨脹劑)、海藻糖、香菇頭、麻油、紅甜菜色素、檸檬酸(調味劑)、白胡椒粉、碳酸鈣、抗壞血酸鈉(維生素C)、焦磷酸鐵、乙酸dl-α-生育醇酯(維生素E)、鹽酸☆哆辛(維生素B6)、硝酸硫胺明(維生素B1、硝酸噻胺)、維生素A粉末、核黃素(維生素B2)、氰鈷胺明(維生素B12)、胡椒粉(胡椒澱粉、 辣椒、天然香料、麥芽糖精)、香油(大豆油、芝麻油、芝麻香料) 【過敏原】 含有麩質的穀物(麵粉)、甲殼類動物(鮮蝦)、軟體動物(花枝)、大豆、芝麻 【產地】 台灣 【食用/使用方式】 水煮：水餃煮開的水量要多，待水大滾後輕輕放入水餃，輕輕攪動避免黏鍋底。蓋上鍋蓋轉中火，煮開後加入一大杯冷水並蓋上鍋蓋。水再次煮開後，水餃浮起且飽滿即可起鍋食用。 香煎：平底鍋熱鍋後關火，倒入一大匙油，將水餃排整齊。開中小火，加入麵粉水（約200cc冷水加一茶匙麵粉）至水餃半顆高度。蓋上鍋蓋直到水份完全蒸發，約10分鐘。起鍋前轉中火將底部煎至金黃酥脆即可食用。