Cooking Essentials

【明德】陳年豆瓣醬 460g

本產品以精選蠶豆及黃豆接種特有麴菌經120天以上的釀造時間熟成，口味濃厚，只須少量即可有極佳的調味效果。 ■ 純素 ■ 潔淨標章 ■ 無防腐劑 ■ 無味精 ■ 非基因改造黃豆 成分： 水、非基因改造黃豆、蠶豆、食鹽、糖、香油(大豆油、芝麻)、麵粉、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、 甜味劑(甘草萃)、玉米糖膠、八角粉。 過敏原： 本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、小麥，不適合對其過敏者食用。 保存方式： 開封後請冷藏。 辣度： 不辣。 • 純素。 淨重： 460g。 • 本產品無添加防腐劑、人工色素、味素。 使用方式： 炸醬、醬爆、紅燒、拌麵均可，有比醬油更濃厚的風味；許多知名的家常菜如醬肉、紅燒牛豬肉、炸醬麵等等，西餐如醬爆牛小排、醬爆豬排。