泡打粉 15g

商品说明

【成份】 玉米淀粉、膨胀剂(碳酸氢钠)、品质改良剂(碳酸钙、磷酸二氢钙)、调味剂(葡萄糖酸-δ内酯)、乳化剂(脂肪酸甘油酯) 【过敏原】 无 【规格】 净重15公克 【产地】 台湾 【保质期】 2年 【食用/使用方式】 本产品为膨松剂，烹饪料理时可使料理膨松，口感细致，卖相更佳。适用于西点蛋糕、面食类，能使烘焙食品蓬松柔软，油炸食品酥脆可口。广泛适用于制作各类糕点、面包、油条等。泡打粉接触到水或遇热时会释放气体，使面团松软膨胀。用于烘焙蛋糕、西饼等食物时可单独使用。建议用于烘焙食品时，用量为面粉的2%至3%。