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商品说明
发源地在台南盐水,因在面粉内加入鸡蛋制成,使面条呈现鹅黄色『玉如意』般的光泽,而被称作『意面』或『盐水意面』 多重吃法: 干面 将适量的水烧开,再将面放入,以筷子轻拌约3分钟即可,起锅沥干水份,视个人喜好加入各式酱料如芝麻酱、醡酱、香椿素燥酱等 汤面 将适量的水烧开,再将面放入,以筷子轻拌约3分钟,随个人喜好加入各式配料再加调味 炒面 面以开水煮八分熟,沥干水份备用,以香菇丝或素火腿先爆香后加酱油炒香,后随个人喜好加入各式配料再放一些水煮半熟后加入面条拌炒至熟 重量:450g/包未添加防腐剂,未使用完毕,请妥善收置,勿受潮。
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